泡酸菜的制作方法

潮汕泡酸菜的制作方法主要有以下两种方法一 准备材料大菜食盐热米汤 步骤 1 将处理好的大菜略加曝晒，使其软化 2 掺和食盐装进大缸，并用大石头压紧 3 两三天后，食盐融化，大菜压出菜汁，此时把适量的热米汤浇进缸里 4...

阅读全文 百度文库 15 次浏览 2025-09-17 最新